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NOS LAITS

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LAIT FRAIS
PASTEURISÉ

LAIT
ENTIER

LAIT
ÉCRÉMÉ

LAIT
DEMI-ÉCRÉMÉ

L’élevage représente 10% du PIB du pays avec 1 million de tonnes de lait par an

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NOS VACHES

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HOLSTEIN

La race Holstein est la plus courante dans l’industrie laitière en raison de sa capacité exceptionnelle à produire du lait. Les vaches Holstein sont facilement reconnaissables à leur robe noire et blanche.

Montbéliarde

Originaire de France, la race Montbéliarde est appréciée pour sa polyvalence. Ces vaches sont non seulement capables de produire une bonne quantité de lait de haute qualité.

Normande

La race Normande, également originaire de France, est connue pour la richesse de son lait. Le lait de Normande a une teneur en matières grasses et en protéines encore plus élevée.

ÉLEVER L’INDUSTRIE LAITIÈRE AU MALI AVEC DU LAIT DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

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NOTRE PROCESSUS

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La collecte du lait est la première étape de notre processus de production, Une fois le lait collecté, il est transporté à notre usine où il subit un processus de pasteurisation. Après la pasteurisation, le lait est ensuite emballé dans des contenants stériles pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.